使用するタレは希少な底溜まり醤油など
数種類の醤油を使用し継ぎ足しながら熟成させた
自慢のかえしと焼きあごベースの出汁を合わせた天つゆタレとなっております。
ご飯は天ばらちらしに合うように炊き上げた茶めしとなっております。
また、衣や揚げ油などの配合にもこだわり、自信を持って提供いたします。
3週間以上寝かせ継ぎ足し使用する【熟成かえし】とあご、鰹、昆布などを合わせた【出汁】をブレンド
オレイン酸を多く含む油を使うことで胃もたれしにくいサクッとした天ぷらが出来上がります
天ぷらの美味しさを引き出すための調合をご堪能あれ。
金沢駅から徒歩3分!
定番から変わり種まで揚げたての熱々天ぷらがリーズナブルな価格で楽しめる天ぷら専門店です。
〒920-0031
石川県金沢市広岡1丁目3-36
076-224-3166
メニューよりお好みの商品をお選びください。
お電話(076-224-3166)もしくは、Contactより商品名と数量、受取時間を入力の上、ご注文ください。
受取希望時間にお店までご来店ください。
(定休日を除く)営業時間外での受け渡しは、合計15,000円以上のご注文で承ります。